納豆オムレツ
(2人分)

材料

  • 卵…3個
  • 玉ねぎ…80g
  • A:納豆…小1カップ(40g)
  • 旨み薫る燻製醤油…大さじ1
  • 油…大さじ1
  • 塩 …ひとつまみ

レシピ

  • Aを混ぜ合わせておく。
  • フライパンに油を入れ中火で熱し、みじん切りした玉ねぎを炒める。一度取り出す。
  • フライパンにもう一度油(大さじ1:分量外)を入れ中火で熱し、溶き卵を流し込む。
  • 玉ねぎと①を入れて、卵で包むように形を整える。